Côtes du Jura – Vin Jaune 2014

Spécialité du Jura, le vin jaune est produit à partir d’un seul cépage, le Savagnin. Vieilli pendant 6 ans et 3 mois minimum en fût de chêne, embouteillé en clavelin, il possède un nez et un goût puissant de noix et de noisettes. Surnommé l’Or du Jura, ce vin accompagne parfaitement une viande blanche ou du fromage.

Rupture de stock

Description

Millésime : 2014
Cépage : 100% Savagnin
Gouts : Puissant
La robe : Jaune brillant et limpide
Le bouquet : Feux d’artifice d’arômes qui entremêle la noix, les fruits secs, les épices, les fruits à chair blanches et de fraîches notes florales.
En Bouche : Massive et saisissante. Goutez à la noix, la pomme verte, aux fruits secs, et aux épices exotiques (curry, safran, gingembre).
Température de service : Servir entre 14 et 16°.
Service : En bouteille. Le consommer après une conservation en carafe de 24h pour un goût optimal.
Accords mets-vins : Cuisine exotique, Volailles, Apéritif, Viandes blanches, Fromages (comté) et Poissons.
Teneur en alcool : 13%

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Côtes du Jura – Vin Jaune 2014”