Trousseau Côtes du Jura Rouge 2013

Le Trousseau est considéré comme le cépage rouge le plus noble du Jura. Sa robe rubis, ses arômes de fruits rouges et noirs évoluent sur des notes épicées. La bouche est ronde et charpentée. Idéal pour accompagner volailles et gibiers. Garde 5 à 10 ans

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Description

Millésime : 2013
Cépage : 100% Trousseau
Goûts : Fruité
La robe : Rouge rubis profond
Le bouquet : Fruits rouges et noirs : Fraise, cerise, mûre ou prunelle. Des notes d’épices et de poivre.
En Bouche : Bouche suave avec des tannins souples. Des arômes de fraise et de cerises. Légèrement épicé.
Température de service : 16°
Service : En bouteille. Déboucher une heure avant le repas sans le décanter.
Accords mets-vins : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage de caractère, Magret de canard.
Teneur en alcool : 11.5%

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération